Was sind einfache, schmackhafte und relativ gesunde Gerichte, die ich während meiner geschäftigen College-Tage machen kann?

Drei meiner Lieblingsgesunden Rezepte sind: Barbecue Huhn und Avocado Quesadillas, Avocado Dip und ein Apple Cider Essig Drink.

  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Erträge: 4 Quesadillas

Zutaten

  • Olivenöl
  • Knoblauchpulver
  • 4 Vollweizentortillas
  • 1 Tasse fettfreier oder 2% geriebener Mozzarella
  • ½ Tasse zerkleinertes gekochtes Huhn (ich verwende gerne Bio Hähnchenbrustfilets)
  • ¼ Tasse Barbecue-Sauce
  • 1 reife Avocado

Anweisungen zum Ausführen dieses Artikels finden Sie in diesem Artikel.

Zutaten für kleinere Chargen:
4 Avocados
1 ½ Tassen Mais (Ich habe gefrorenen Mais verwendet, können Sie in Dosen Mais nur sicherstellen, dass es abtropfen lassen),
1 ½ Tasse schwarze Bohnen (abgelassen und gespült)
½ Tasse Salsa verde

Zutaten für eine größere Charge:
6 Avocados
1 Dose (15 Unzen) Mais (abgetropft)
1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen (abgelassen und gespült)

Ich tauche gerne Weizen in dieses Dip oder lege ein paar Löffel voll auf gegrilltes Hühnchen.

Anweisungen zum Ausführen dieses Artikels finden Sie in diesem Artikel.

ZUTATEN:

1 Tasse Wasser (ich verwende nicht mehr als 8 Unzen Wasser).

2 EL Apfelessig (stellen Sie sicher, es ist organisch, roh und ungefiltert, und enthält “die Mutter”).

2 EL Zitronensaft.

2 EL reiner Granatapfelsaft.

Ein Squeeze aus 100% Rohhonig.

Weitere Informationen darüber, wie oft Sie dies und die Vorteile davon trinken sollten, finden Sie in diesem Artikel.

Hoffe das hilft!