Leben Menschen, die überwiegend roh essen, länger oder gesünder?

Nein. Sie haben ein höheres Risiko für Lebensmittelvergiftung und Lebensmittel Parasiten und werden weniger Nährstoffe aus ihrer Nahrung erhalten.

Essen Sie eine abwechslungsreiche Ernährung, meist Pflanzen. Koche das, was gekocht werden soll und vermeide Modeerscheinungen.