Sind Soja Würstchen gesund?

Ich erinnere mich, dass ich irgendwann in Punjab Soya Chaap Tikka entdeckt habe. Das erste Mal, als ich es hatte, war ich hin und weg. Es hat unglaublich geschmeckt. Nachdem ich es vier- bis fünfmal gegessen hatte, bekam ich Schmerzen im Fersenbereich. Dieser Schmerz ist seitdem nicht verschwunden. Ich habe gerade irgendwo gelesen, dass Sojaprodukte den Bedarf unseres Körpers an Vitamin D erhöhen, der in der heutigen Zeit aufgrund der von uns geleiteten Lebensstile niedrig ist.

Würde gerne eine andere Perspektive auf diese oder einige andere Erfahrungen, die Sie vielleicht gehabt haben, hören.

In der Theorie der traditionellen chinesischen Medizin glauben wir, dass nichts einfach gesund oder ungesund ist. Es geht nur um Quantität, nur richtige Aufnahme macht Nahrung gesund.